みんなの「麦の空 ＧＡＣＨＩ ＳＯＢＡ ＤＯＪＯ つけ麺」 口コミ・評判
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"麦の空 ＧＡＣＨＩ ＳＯＢＡ ＤＯＪＯ つけ麺"の口コミ・評判 4/17 16:06現在
麦の空 GACHI SOBA DOJO 牛骨つけ麺 本日のプレミアム限定。半濁清湯なつけ汁は仄かに甘みを纏うクリアなコクが実に鮮やか。麺は風味や食感の対比を堪能出来る二種盛り仕様。強靭なアシコシを有した絶妙なる舌触りで弾ける小麦の味わいを存分に満喫。麦の空の真骨頂を発揮した至高の逸品。 大満足♪ pic.x.com/VG4AH3yeZ6
麦の空 GACHI SOBA DOJO 牛テールつけ麺 本日のプレミアム限定。麺は昆布水がさらりと掛けられた二種混合仕様。しっかりとした弾力を存分に堪能でき弾ける小麦の風味が実に魅力的。つけ汁は濃いめに色づくクリアな仕上がりで牛の旨みが鮮やか。たっぷりめにほぐし肉が入り実に味わい深い。 大満足♪ pic.x.com/t0Ws974kTI
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで1/11 8:30~朝ラー プレミアム限定 「煮干し味噌つけ麺~二種の麺~」 ￥2000 を頂きました‼️ 珠玉の弍麺を頂きました🍜😍👍 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/ZKuK3jRTup
麦の空 GACHI SOBA DOJO 煮干し味噌つけ麺～二種の麺～ 本日のプレミアム限定。ダークに色づくセメント煮干しなつけ汁は芳醇な味噌を巧みに合わせた鮮やかな味わい。二種の麺は風味や食感の違いが実に愉しげ。瑞々しく滑らかでコク深いスープとの親和性がすこぶる良くのど越し軽やか。 大満足♪ pic.x.com/3wh2GjmQWO
麦の空 GACHI SOBA DOJO 背脂醤油の雲呑つけ麺 Monday会員限定8食。たっぷり雲呑に追い飯まで付いたプレミアムな逸品。さらりと昆布水を纏う二種混合仕様の麺はモチパツな食感の対比が愉しげ。コク深く鮮やかに醤油が効いたスープとの親和性が素晴らしく小気味良きのど越しの至福な味わい。 大満足♪ pic.x.com/JgGDsSBmYk
麦の空 GACHI SOBA DOJO 生姜醤油つけ麺～二種盛り～ 本日のプレミアム限定8食。限定三品からの苦渋の選択。風味と形状が異なる麺の華やかな共演。しっとり滑らかな舌触りに歯切れの良さともっちり食感の唯一無二感が堪らない。つけ汁は生姜がバチっと効き極上麺との一体感が凄まじく最高。 大満足♪ pic.x.com/bemylvCHBl
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで10/26 8:30~朝ラー スペシャル限定7食 「味噌つけ麺~二種の麺~」 ￥1500 を頂きました‼️ 珠玉の弍麺を頂きました🍜😍👍 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/3F1dJAg3Yj
麦の空 GACHI SOBA DOJO 丸ごとトマトのミートソースつけ麺 本日のスペシャル限定。高品質なトマトを贅沢に使用され甘味酸味に絶妙な奥深さが融合。爽やかでいてコクのある実に鮮明な味わいでトマト好きには堪らない。横たわる麺はうっとりするようなフワモチ食感でのど越しが至福過ぎる。 大満足♪ pic.x.com/poUrwXzrSt
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 愛知県豊橋市神野新田町(250907) 【マー油生姜醤油つけ麺】 本日のプレミアム限定麺① もちむち食感の平打ち麺が最近では珍しく昆布水にかからず提供 かぼすが入った昆布水は別添え 上野さんのただでさえ美味しい生姜醤油のつけ汁にマー油のパンチが足された至極の逸杯 pic.x.com/Ll6kChMLmQ
麦の空 GACHI SOBA DOJO 鶏白湯の米味噌つけ麺 本日のプレミアム限定。艶やかに盛られた平打ちの太麺は柔らかな麺肌に粘りの効いた食感が魅力的。フワンとした舌触りが愉しげな素晴らしきのど越し。つけ汁はまろやかで甘さのある程よき濃厚感。まったりと極上な麺に溶け込む至福の味わい。 大満足♪ pic.x.com/J0IrJtJwPr
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで8/31 9:00~朝ラー プレミアム限定15食 「つけ麺 スタミナ醤油」 ￥2000 を頂きました‼️ 珠玉の逸麺を頂きました🍜🧄😍🙏 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/x2HAUWVW6e
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで8/3 8:30~朝ラー スペシャル限定 「冷たい生姜醤油つけ麺」 ￥1500 を頂きました‼️ 珠玉の逸麺を頂きました🍜😍👍 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/EDUZtsNNPZ
2025年7月28日 麦の空 GACHI SOBA DOJOさんにて、冷たい生姜醤油つけ麺！ いろいろあって3週間ぶり麦の空😭😭😭 昆布水に浸った打ち立て活き活きもっちり平打ち麺に、出汁感たっぷり上野さん流ざる中華つゆな冷製つけ汁の1杯🙂 生姜はお好みで✌️ pic.x.com/ZERPV7PBae
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 愛知県豊橋市(250608) 【鶏白湯つけ麺】 麺は昨日麦の寅で食べたきらり姫に2種の全粒粉が入った中太麺と細麺のミックス仕様 提供直前にエスプーマされた鶏100%のつけ汁はサラリとしたもの つけ汁の中には大将上野さんが久々に作ったというつくねが入った至極の逸杯 pic.x.com/MfIwWgnM2g
麦の空 GACHI SOBA DOJO 釜あげつけ麺～海老のかき揚げミニ丼付～ 本日のプレミアム限定。小麦の香りが堪らない釜あげ仕様が最高。風味の違う二種の麺は柔らかもっちりの見事な食感。塩や生姜と合わせ美味しさが鮮明に。醤油が適切に効いたスープが実に味わい深く麺の啜り込みが加速する。 大満足♪ pic.x.com/xblLtrHGsN
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 愛知県豊橋市神野新田町(250427) 【淡麗昆布水のつけ麺】 麺は平打ち太麺 つけ汁は煮干しの旨味がしっかりと出て美味しい 別添えに柚子一味塩とバラ海苔、煮干し油のおろしとさつまいもチップ 麺だけでも美味しいので塩やおろしだけでも麺がどんどん無くなる至極の逸杯 pic.x.com/QKRv4CX5fh
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2025.03.23 【背脂セメント煮干の中華そば¥1,500】 本日も昨日と同様3種類の限定麺が提供された中で昨日はつけ麺で提供されたものが今日は中華そばにて提供 良い意味で悪い色したセメント色したスープは煮干の持つエグ味はなく旨味が濃厚で更に背脂が加わることで更に pic.x.com/VFyvhVnCyE
麦の空 GACHI SOBA DOJO 黒マー油の醤油つけ麺 本日のスペシャル限定。昆布の旨みをさらりと纏った艶やかな麺はもっちりと力強いハード仕様。ズシリとくる舌触りから広がる甘やかな風味が堪らない。マー油で彩られたつけ汁は醤油がビシっと効かされた鮮やかで凄みのある味わいが最高過ぎ。 大満足♪ pic.x.com/JPJzMo1zJ2
麦の空 GACHI SOBA DOJO 背脂セメント煮干しつけ麺 本日のスペシャル限定。昆布水を纏った極太麺はもっちりと粘りの効いた絶妙な舌触りでのど越しが至福過ぎ。つけ汁は濃度高めな煮干しと背脂ががっちりと融合。ピリ辛さと大蒜風味がプラスされパンチがありつつも実に調和の取れた味わい。 大満足♪ pic.x.com/iGEuCwWOYD
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2025.03.10 【醤油のつけ麺〜二種の麺〜¥1,500】 わがままオーダー🙇♂️ 昆布水に浸かった麺は見た目多加水の極太手揉み麺だけだと思ったら下層に低加水の極細麺が隠れていた🤣 大将上野さんのご厚意で先ほど食べた塩のつけ麺とは全く違う二種の麺にて提供🙇♂️ pic.x.com/tCzt8aIiYO
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2025.02.24 【醤油つけ麺〜2種の麺〜¥1,500】 土曜日から日替わり提供されたつけ麺三部作の最後は店内告知なし限定10食のシークレット㊙️限定麺 つけ汁は少しピリ辛な鉄板とも言える醤油 昆布水に浸かった麺は多加水のクニュもち食感の平打ち太麺だけだと思ったら pic.x.com/Xho1g5QaLI
2025年1月20日 麦の空 GACHI SOBA DOJOさんにて、台湾ミンチとアラビアータソースの極太手揉み昆布水つけ麺(仮称)！ 昆布水に浸かったモッチモチ極太手揉み麺と牛すじ入りの芝麻醤×背脂煮干しつけ汁がめっちゃ美味しい✨✨✨ 台湾ミンチとアラビアータソースで二段旨辛ブースト🔥🔥🔥 最高😇😇😇 pic.x.com/AwItgVNBEo
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで1/12 9:00~朝ラー X告知 スペシャル 「昆布水の背脂チャッチャ醤油つけ麺 ~とろっとろ煮豚飯付~」 ※麺は二種のミックス麺でした ￥1500 を頂きました‼️ 珠玉の逸麺と逸飯を頂きました🍜🥩🍚😍👍 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/husAcptn96
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで12/22 9:00~朝ラー プレミアム限定(数量限定❣️) 「焼き煮干しつけ麺 ~十勝春きらりとあや姫~天ぷら付」 ￥2000 を頂きました‼️ 全く異なる食感の二種盛りでの提供で 二八そばの様な食感とふわもちっとした食感 二種の麺を合わせて ↓ pic.x.com/H9dWUnr48N
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2024.12.01 【きな粉の担々つけ麺〜牛スジの追いそば付き〜¥2,000】 プレミアム限定(限定16食) 昨日と違って動物系ありののダブルスープに約2年ぶりに打ったというきな粉を配合した麺を熟成させたものを使用したきな粉を存分に感じる至極の逸杯 pic.x.com/fBnCfBMT02
麦の空 GACHI SOBA DOJO 生姜醤油つけ麺 おそらく数食程のシークレットな限定麺。キリリと生姜の効いたつけ汁がいいね。奥行きのある出汁感にフワリと大蒜が香る衝撃的かつすっきりとした構成。さらりと昆布水を纏う太麺は実に味わい深くもっちりと舌が喜ぶような確かな弾力性が魅力的。 大満足♪ pic.x.com/MdUIkC3VmU
2024年12月9日 麦の空 GACHI SOBA DOJOさんにて、生姜醤油つけ麺！ 本日も大将のご厚意で、きなこ麺と多加水麺の合盛り😆😆😆 チャーシューと牛すじでブーストされたコクのある生姜醤油スープに、昆布水に浸った、しっかりきなこ香るきなこ麺と弾力良き多加水平打ち麺が美味しすぎる✨✨✨ 神😇😇😇 pic.x.com/aM6aFfACGT
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2024.09.15 【自家製辣油とマー油の極太味噌うどんのつけ麺〜白茄子とかき揚げを添えて〜¥2,000】 告知なし限定麺 住所 : 愛知県豊橋市神野新田町中道東246-1 営業時間 : 10:30〜14:30(LO.14:00) 毎週日曜日は9:00〜 定休日 : 火曜日、水曜日、木曜日 pic.x.com/j4x0ztQ4Kh
2024年11月25日 麦の空 GACHI SOBA DOJOさんにて、昆布水つけ麺！ 昆布水に浸かったふわもっちエアリー麺が相変わらず美味しすぎ✨✨✨ これだけで、食べられちゃいます😆 煮干し・昆布等の乾物系と龍野乃刻＆ラードなつけ汁、具材の天ぷらも◎ 本日も大満足😇😇😇 pic.x.com/rRzCH5riTu
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2024.08.24 【昆布水の松茸醤油つけ麺 極細麺ver.¥1,500】 スペシャル限定麺 別皿提供の鬼おろしと極細麺との相性が抜群な至極の逸杯 住所 : 愛知県豊橋市神野新田町中道東246-1 営業時間 : 10:30〜14:30(LO.14:00) 毎週日曜日は9:00〜 pic.x.com/ojM0d0xKpI
2024年11月18日 麦の空 GACHI SOBA DOJOさんにて、台湾つけ麺、鮪丼！ 上野さんの神の一声によりつけ麺に😳😳😳 昆布水に浸かったふわもっちエアリー麺と、風味抜群な低加水細麺、プラスの牡蠣煮干しオイルが美味しすぎ✨✨✨ 旨辛な台湾つけ汁、豪華具材も◎ 具沢山の鮪丼も美味しく、大満足😇😇😇 pic.x.com/J2nxD7Xy4w
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2024.08.12 【焼あご香る昆布水の辣油醤油の手揉みつけ麺〜天ぷらと辣油味噌なめ茸の追い飯付き〜¥1,500】 大将上野さんのご厚意で提供された至極の逸杯 住所 : 愛知県豊橋市神野新田町中道東246-1 営業時間 : 10:30〜14:30(LO.14:00) 毎週日曜日は9:00〜 pic.x.com/VbBzz0NPo1
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで11/3 9:00~朝ラー スペシャル限定 「濃厚煮干しつけ麺」 ￥1500 を頂きました‼️ お弟子さんの麦の寅店主が製麺した 切り歯 濃厚で旨味ぶ厚い ↓ pic.x.com/QDphnE0O3J
2024年9月30日 麦の空 GACHI SOBA DOJOさんにて、白湯つけ麺！ 旨味たっぷり煮干し昆布水に浸かった小麦の香り風味良き極細麺がめっちゃ美味しい✨✨✨ 味がついていて、もはやかけそば😳😳😳 それに、めちゃくちゃ分厚い旨味と深いコクの白湯つけ汁もめっちゃ美味しい✨✨✨ 超最高😇😇😇 pic.x.com/475fsgp4fp
麦の空 GACHI SOBA DOJO 昆布水かき揚げ極太味噌つけ麺 本日のプレミアム限定でシークレット的に提供。シルキーな質感の太麺はフワムチの実にしなやかな舌触りの極上麺でうっとりする美味しさ。香り高い味噌に辣油などが加えられ迫力が増したつけ汁は昆布水が適度に絡み絶妙なる味わいに。 大満足♪ pic.x.com/gyzlj5whhc
麦の空 GACHI SOBA DOJO 『黒マー油の昆布水つけ麺』 程よく締められたツルモチ麺とマー油がガツンときいたつけ汁が美味しい✨ 鬼おろしや青柚子も良いアクセント🙆♂️ 食材の管理や盛り付けに至るまで、全てに気を配ってて物凄い職人さんでした👏🏼 ご馳走様でした〜最高！！！ pic.x.com/uxxhts4rpt
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2024.05.19 【鶏・豚・牛清湯の昆布水つけ麺¥1,500】 スペシャル限定麺 付け合わせの生姜を途中から投入し生姜醤油に 住所 : 愛知県豊橋市神野新田町中道東246-1 営業時間 : 10:30〜14:30(LO.14:00) 毎週日曜日は9:00〜 pic.x.com/xkrm0gh5vr
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで6/30 9:00~朝ラー プレミアム限定 「冷煮干水の極細麺 濃厚ニボ豚つけ麺~肉飯付き~」 ￥2000 を頂きました‼️ 少し歯触り強めの極細麺に苦旨な濃厚つけ汁の珠玉の逸麺と逸飯を頂きました🍜🐟🐷🍚😍👍 ご馳走様でした🙏
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで4/21 9:00~ 朝ラー プレミアム限定 10食 「純手持揉み極太 ポルチーニ香るつけ麺」 ￥2000 を頂きました‼️ 14分茹でド変態仕様の珠玉の逸麺を頂きました🍜🍄😍👍 ご馳走様でした🙏
豊橋の麦の空 GACHI SOBA DOJO さんで一度退店して番号札を取って再来店 もう１つのスペシャル限定15食「煮干し白湯つけ麺」 ￥1500 も頂きました‼️ コクとまろやかさ全開の珠玉の逸麺を頂きました🍜😍👍 ご馳走様でした🙏
【 麦の空 GACHI SOBA DOJO 】 ぶっかけ冷うどん ㊧ 〜１６分茹でのド変態多加水麺〜 煮干し白湯つけ麺 ㊨
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2024.02.11 【「純手揉みかきあげ天香露味噌醤油つけ麺~高山の米味噌使用~」¥1,500】 昨日のインパクトのあったNEWあや姫の麺が少しだけ残っているとのことで総大将上野さんのご厚意で醤油つけ麺を注文 柔肌食感の新あや姫の麺は昨日と違い何もかかっていない状態で提供
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2024.02.04 【白湯と野菜の濃厚つけ麺！ 〜愛知のゆめあかり100%〜¥1,500+肉飯¥400】premium限定麺 ガチ麺道場時代においては看板メニューだったベジポタつけ麺が久しぶりに提供とのことで注文 今回わがままオーダーで愛知産ゆめあかりの挽きかたが異なるSRとWRという2種
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2023.11.25 【11月のmonthly限定麺ver.2 煮干しと白菜だしの味噌つけ麺 ¥1,400+肉飯¥400】 いつのまにか月間限定の新しいver.が提供されていたので注文 麺はver.1の時の手揉みの極太麺からガラリと変わって口に吸い付くような平打ち麺が昆布水に浸かって提供
「麦の空 GACHI SOBA DOJO」 2023.10.22 【味噌つけ麺‼️温昆布水とポルチーニ(極太麺選択)￥1550+肉飯¥400】 事前にインスタグラムでの告知のみで店頭POP告知なしのプレミアムな限定麺 食券を渡す際にハンターチャンスと合言葉を言って注文